IR diéta 160 gramm
az inzulinrezisztensek diétája
-
A jó étkezési napló ismérvei
Étkezési naplóval akkor találkozunk többnyire először, amikor eljutunk első alkalommal a dietetikushoz. Esetemben ez az eljutás mérföldkő volt az életmódváltásban, mert egész a dietetikussal való találkozásig ellenálltam a gondolat csírájának is, hogy az inzulinrezisztenciámmal kezdeni kellene valamit. Tehát elzarándokolunk a dietetikushoz, aki elmondja az életmód étkezési részével kapcsolatos szabályokat 1-1,5-2 órában (szerintem képtelenség első alkalommal mindenféle előképzettség nélkül ennyi szabályt egyáltalán felfogni, nemhogy betartani!) és megkér, hogy a következő 2-3 hétben vezess étkezés naplót. Minden szilárd és folyékony táplálékról, ami bejut a szervezetedbe. Kicsit beelőzheted a rendszert, ha már az első találkozásra is egy vezetett étkezési naplóval érkezel. Ebben a bejegyzésben 3 étkezési napló vezetési módszert mutatok be neked, de…
-
Kitől érdemes táplálkozási tanácsokat elfogadnia egy inzulinrezisztensnek?
A táplálkozási kérdések az inzulinrezisztens életmódváltás alappillérei. Azokra a kérdésekre kerestem most a választ, hogy kihez érdemes táplálkozási tanácsért fordulnia egy kezdő inzulinrezisztensnek, milyen végzettséggel rendelkezik egy dietetikus, hol találhatjuk meg magunk számára a megfelelő dietetikust, van-e a dietetikusok számára mozgástér inzulinrezisztencia esetén a 160gr-os diéta ajánlásán kívül. Kérdéseimre ismét Erdélyi-Sipos Alíz MSc a Magyar Dietetikusok Szövetségének főtitkára válaszolt. Milyen végzettséggel rendelkezik egy dietetikus? A dietetikus a táplálkozástudomány és a dietetika területén elismert, főiskolai végzettséggel rendelkező személy. A dietetikusnak, ahhoz, hogy magánpraxisban is tevékenykedjen, a diploma megszerzését követően két év gyakorlati tapasztalatra is szüksége van. Minden egészségügyben dolgozó személynek kötelező és választható továbbképzéseken szükséges folyamatosan részt vennie. A főiskolai képzés…
-
Tippek-trükkök; szénhidrátszámoláshoz
Az inzulinrezisztencia kezelésének igen elterjedt és sokaknál rendkívül eredményeket hozó módja a szénhidrátok számolása nélkül elképzelhetetlen.
-
Nyár után, újra itt :-) ajándékkal készültem
Annyi mindenről szerettem volna írni Nektek! Arról, hogy olyan fantasztikus volt a nyaram, mint még soha. Arról, hogy 40 éves lettem, és ezzel kapcsolatban mennyi minden kavargott bennem, és végül hogyan alakultak a napok, az érzéseim. Arról, hogy elkezdtem BuJo-t vezetni és mennyire alkalmasnak találom stresszoldásra, ami nálunk (is) elég fontos. Arról, hogy kipróbáltam a SUP jógát és mennyire magával ragadott (és még a vízbe sem esetem bele közben :-D). Írtam is ezekről mind. Hosszú lett. Én sem olvasnám el magam. Azért valamit mégiscsak szeretnék adni a hosszú hallgatásom után. Nem csak úgy durr bele folytatni a bejelentkezéseket, mintha mi sem történt volna a nyáron, és nem hagyok fel hetekre…
-
Reggeli étkezés és edzés, na meg az inzulinrezisztencia
A reggelink időpontja és minősége (lassú szénhidrát javasolt) meghatározza az egész napi teljesítőképességünket. Mégis mi történik akkor, ha reggeli előtt edzenénk? Mehetünk éhgyomorra is? A Runnersword oldalon találtam erre a kérdésre választ, ahol Macpherson Éva látott el tanáccsal egy inzulinrezisztens kérdezőt. Válaszában azt javasolja, hogy semmiképp ne induljunk edzeni evés nélkül, mert könnyen rosszulléthez vezethet a mutatvány. Komolyabb előkészületet javasol a reggeli edzésekhez: már előző nap figyeljünk oda a megfelelő szénhidrátbevitelre vacsoránál (lassú ch) és utóvacsoránál (szintén lassú ch) is, hogy a vércukorszint kiegyensúlyozott legyen egész éjjel. Majd reggel, edzés előttre 1-1,5dl frissen facsart 100%-os gyümölcslevet (gyors ch) tanácsol. Nagyon szeretem a hajnali edzéseket, a ropogós reggeli levegőt és az…
-
Szénhidrátok elosztása a nap során a 160gr-os diétában
Többen kérdeztétek, hogy a 160gramm szénhidrátot hogyan osztom el a nap folyamán. Ehhez készítettem segítségül, egy infografikát. Az én esetemben így oszlik el a nap folyamán a 160gramm szénhidrát. Reggeli: 30gr lassú szénhidrát (ch) Tízórai: 20gr lassú és gyors szénhidrát (ch) vegyesen Ebéd: 50 gr lassú ch Uzsonna: 20gr gyors ch Vacsora: 30 gr lassú ch Utóvacsora: 10gr lassú ch Az ebéd esetén hivatalosan nagyobb részt lassú szénhidrát fogyasztása a javasolt, tehát mehet bele gyors is :-). Az első időszakban amíg tanultam a diétát ilyen finomságokat nem vettem figyelembe, hanem a tuti lassú ch-kat fogyasztottam. Talán nehezebb így az elején, de jól bevésődnek az alapok és utána már könnyebb a…
-
Start!!! – Kezdődik a diéta
Felfordult a világom, amikor rám zúdították az új étkezési rendem szabályait. A napi 6x evés (7, 10, 13, 16, 19, 22) volt az első, ami arcul csapott. Arról nem is beszélve, hogy legyen nálam mindig tartalékban gyors- és lassú szénhidrát, egész napra külön csomagolt étkezéseknek megfelelően kiszámolt étel. Bevallom egy idő után külön táskát rendszeresítettem a kis dobozkáimnak és kekszeimnek. Nyáron kezdtem az életmód váltásba és az első lépéseket egyedül, dietetikus nélkül tettem meg. Minden szuper egyszerűnek tűnt és úgy éreztem jól csinálok mindent, minden szabályt betartok mire a dietetikushoz kerülök. Nem így volt. Az étkezési napló vezetése alap követelmény volt és ennek használata fényt is derített néhány turpisságra. Erről…
-
Könnyebben vásárolunk kenyeret 06.22 után
Bátran mondhatom, hogy a június 22-től a Magyar Élelmiszerkönyvben életbe lépő változások nekünk inzulinrezisztenseknek, életmódváltóknak és a velünk együtt élőknek megkönnyíti az életét. Megszámlálhatatlan alkalommal keveredtem családtagommal abba a helyzetbe, hogy a kizárólag nekem vásárolt teljeskiőrlésűnek elnevezett kenyeret vissza kellett utasítanom, mert az összetételt megvizsgálva kiderült, hogy bizony tk lisztet csak nyomokban tartalmaz az elvileg teljeskiőrlésű kenyér. Vagy hányszor linkeltem be inzulinrezisztens csoportokba segítségként, hogy az istenkirály tk croissant, az bizony csupán a neve szerint az, egyébként a fő összetevője a fehérliszt. :-/ A bolti bogarászásokról nem is beszélve. Volt, hogy a boltvezető szaladt a pékhez megtudakolni, hogy vajon hány % teljeskiőrlésű lisztet tartalmaz az adott termék. Nagyon kellemetlen volt…
-
Reggelizőhelyek Budapesten inzulinrezisztenseknek
Update: 2017.05.29-én bekerült a listába a Low Carb. A cikk alján találod a bejegyzésem róla. ;-D [su_spacer]Naptáram[/su_spacer][su_heading size=”20″ margin=”30″]A minap több órát töltöttem azzal, hogy olyan reggeliző helyet találjak Budapesten, ahol nekünk inzulinrezisztenseknek is kínálnak reggelit. Szerettem volna valami hangulatos, kuckós helyet találni egy baráti találkozóra a reggeli órákban.[su_spacer]Naptáram[/su_spacer]Összesen 32 honlapot böngésztem végig, 11 reggelizőt hívtam fel, és végül rábukkantam 2 esélyes helyre.[/su_heading] Mindenkinek ugyanazt a kérdést tettem fel: [su_spacer]Naptáram[/su_spacer][su_heading size="20" margin="30"][su_highlight background="#87e31f"]Inzulinrezisztensek számára tudnak-e reggelit kínálni?[/su_highlight][/su_heading] Problémát okozott a kifejezés ismeretlensége. Sok helyen magát a szót nem értették – persze lehet az is, hogy rosszul artikuláltam ;-)) – inzu… micsoda? ! Máshol glutén-, és laktóz mentes dolgokkal kínáltak, vagy…
-
Hasznos kiadványok egy kezdő inzulinrezisztens életében
Az egyik IR-es csoportban találkoztam a beszélgetéssel, ami a bejegyzésem megszületését inspirálta. Az okozta a ‘bonyodalmat’, hogy bizonyos ételek beleférhetnek a 160grammos diétába, de az az inzulinrezisztens, aki szénhidrátdiétával él, nem biztos, hogy ugyanazt az ételt szintén megeheti. 3 kiadványt szeretnék ajánlani azoknak, akik most kezdnek az inzulinrezisztens életmóddal ismerkedni, és a különböző helyeken hallott információk között még nehéz rendet tenniük. Szerintem az első és legfontosabb, hogy az életmódváltás elemeit, lehetőség szerint hiteles szakemberektől sajátítsuk el. Tényleg rengeteg zavaró információ kering az éterben és biztos alapok nélkül bizony gyorsan káosszá tud válni az egész. Esetünkben az elsődleges szakemberek: az endokrinológus, a dietetikus, a nőgyógyász. Közülük is azok, akik szénhidrátanyagcsere zavarra specializálódtak. Azért…
