IR Receptek
IR Receptek
7 reggeli tipp. Túl a zabpehely-víz kombón
Betti2022-01-26
Reggeli. Ami inzulinrezisztensként is nagyon fontos. Sőt feltétlen szükséges. Mi történik akkor, ha már minden ötletből kimerültünk? ...
Zsömle recept teljeskiőrlésű lisztből egyszerűen
Betti2022-01-14
Ez a zsömle recept valójában a Habkönnyű pizzatészta receptje. Bevallom eszembe sem jutott volna kenyeret vagy zsömlét sütni belőle, míg az egyik csoporttársam nem linkelte, hogy ő bizony ezt használja zsömleként is. A tippet ezúton ...
Teljeskiőrlésű lisztből készült kovászos kenyér recept
Betti2022-01-09
Az ország fele saját kovásszal készült kenyeret süt a karanténban. Én is. Amikor az együtt kovászolást elindította Szabi a pék talán nem is tudta, hány ember számára hoz majd észrevétlen struktúrát és örömet a #maradjotthon ...
Természetes édesítőszerek – Az inulin
Betti2021-08-23
Az inulin méltán egyre gyakoribb természetes édesítőszer. Több növényünkben is megtalálható nagy mennyiségben és nem csak az inzulinszintet nem változtatja, hanem a bélflórának is nagyon jót tesz. ...
Cukormentes (hozzáadott cukor nélküli) lekvár főzése
Betti2021-07-27
Ez is egy olyan dolog, amit inzulinrezisztensként másképp csinálunk, mint mások. Régen teljesen elképzelhetetlen volt a hozzáadott cukor nélkül készülő lekvár. Ma már ez teljesen természetes egyre több családban. ...
6+1 tapasztalat, hogy mitől NEM működik a menütervezés
Betti2021-07-16
A menütervezés egy igazi mumus, alig találkozom olyan életmódváltóval, aki ne lenne tökéletesen tisztában az előnyeivel, mégsem csinálja. Miért van ez így? Erre keresetem a válaszokat a bejegyzésemben. ...