• Szívmelengető gyors pite recept
    IR receptek

    Szívmelengető gyömbéres-diós-khakis krémes pite

    Ehhez a receptemhez a Krémes szilváspitét vettem alapul. A felhasználásra váró khakik (datolyaszilvák) már karácsony óta várták a sorsukat, de csak nehezen tudtam kitalálni mit kezdjek velük, hiszen magas Kalcium és C-vitamin tartalma mellett finoman szólva jelentős szénhidráttartalmat tudhat magáénak.  Pontosan a magas ch miatt szóba sem kerülhetett, hogy csak úgy nekiüljek és megegyem, mert a fél fogamra sem lett volna elegendő az a mennyiség, ami belefér a napi szénhidrátkeretembe. Ráadásul egészen biztos, hogy olyan gyorsan elvész az energiája bennem, hogy még a munkahelyemről sem érnék haza, az ájulás kerülgetne. Nagyon csábító a gyümölcs szépsége! Valami igazán méltó, és egyszerű ételbe szerettem volna beletenni – lehetőleg desszertként.  Úgy érzem végül sikerült megfelelnem…

  • krémes szilvás pite cukor nélkül(2)
    IR receptek

    Szilvás pite recept

    A piték az egész család nagy kedvencei. Egyszerűségükkel belelopják magukat az ember szívébe, a hasáról már nem is beszélve. Ezt a csodás receptet, 2-3 pite megsütése után véglegesítettem. Olyasmit szerettem volna, ami hagyományos és bolondítóan különleges egyszerre. Természetesen az inzulinrezisztens életmód szempontjait szem előtt tartva hozzáadott cukrot nem tartalmaznak az összetevők, mint ahogy a tésztához is 70%-ban teljeskiőrlésű lisztet és 30% sima lisztet használtam. Készítsd el, és döntsd el magad, hogy mennyire jártam sikerrel! ;-D Krémes szilvás pite hozzávalói: Tészta hozzávalói: 30dkg liszt ( 70% teljeskiőrlésű – 210gr, 30% sima liszt – 90gr), 15 dkg vaj,  édesítő – én  Süssina folyékony édesítőt használok – ami, 3 evőkanál kristálycukornak felel meg,  …