Étkezési naplóval akkor találkozunk többnyire először, amikor eljutunk első alkalommal a dietetikushoz. Esetemben ez az eljutás mérföldkő volt az életmódváltásban, mert egész a dietetikussal való találkozásig ellenálltam a gondolat csírájának is, hogy az inzulinrezisztenciámmal kezdeni kellene valamit. Tehát elzarándokolunk a dietetikushoz, aki elmondja az életmód étkezési részével kapcsolatos szabályokat 1-1,5-2 órában (szerintem képtelenség első alkalommal mindenféle előképzettség nélkül ennyi szabályt egyáltalán felfogni, nemhogy betartani!) és megkér, hogy a következő 2-3 hétben vezess étkezés naplót. Minden szilárd és folyékony táplálékról, ami bejut a szervezetedbe. Kicsit beelőzheted a rendszert, ha már az első találkozásra is egy vezetett étkezési naplóval érkezel.  Ebben a bejegyzésben 3 étkezési napló vezetési módszert mutatok be neked, de…