-
7 reggeli tipp. Túl a zabpehely-víz kombón
Reggeli. Ami inzulinrezisztensként is nagyon fontos. Sőt feltétlen szükséges. Mi történik akkor, ha már minden ötletből kimerültünk?
-
Mentes Feszt beszámoló
Nem vagyok egy elkötelezett fesztiválra járó ember, de ide mégiscsak elmentem, hiszen Nekem is szólt :-)
-
Gyors keksz, ami sütipecséttel is működik (a madárkás keksz)
Szeretem a gyors és egyszerű kekszrecepteket kipróbálgani, mert a legtöbb vásárolt keksztől rendszerint felfúvódom. – Meg már egyébként is nagyon unom a bolti felhozatalt. 😛 Ezt a sütipecsételésre is jól használható receptet mokuslekvar.hu oldaláról próbáltam ki más sütipecsétes receptek mellett, és nekem ez tartotta meg leginkább a pecsét formáját, így került bele a kipróbált recepteket tartalmazó füzetembe. A következő képen meg is nézheted milyen pompás folyamatábrát sikerült kerekítenem 🙂 Figyeled a speciális folyamatábrát a füzetemben? ;-D A keksz hozzávalói: 140gr teljeskiőrlésű liszt 60gr sima liszt -legalább 70-30%-os lisztaránnyal dolgozunk, ha inzulinrezisztenskompatibilis kekszet készítünk és szeretnénk az élvezeti értéket növelni a kész kekszben. 100gr vaj 50gr porcukornak megfelelő édesítő 2db tojássárgája…
-
Inspirálódj hétvégére – egy bevásárlás ötletei
Hétvégi menü ötletek következnek Akár inzulinrezisztens vagy, és már azt sem tudod mit találj ki, akár gyakorló háziasszony bármikor jól jöhet néhány könnyed ötlet a Mit együnk? kérdés megválaszolásához. Péntek Baconba tekert sült spárgát egyszerűen nem lehet megunni. Gyorsan elkészül és még bőven szezonja van. Köretként mehet: barnarizs, bulgur, basmati rizs vagy köles. Szombat A legnagyobb tavaszi-nyár eleji kedvenc a tojásos nokedli teljeskiőrlésű lisztből zöldsalátával. Vasárnap Rántott cukkíni teljeskiőrlésű bundában. Köretként mehetnek sült zöldségek és persze megfelelő mennyiségű szénhidrát, ami lehet barnarizs, köles, bulgur stb. Tanácsaim: A spárgának most van szezonja, ha vásárlásra adod a fejed érdemes odafigyelni, hogy zsenge legyen, mert akkor nem szükséges pucolgatni. Egyébként, ha már fás…
-
Puha sajtos rúd teljeskiőrlésű lisztből
Puha sajtos rúd recept, amit teljeskiőrlésű lisztből készítettem. Azt hiszem méltán az inzulinrezisztensek kedvence.
-
Csokis-diós muffin 10 perc előkészítéssel
Csokis-diós muffin összetevői 2 bögre teljeskiőrlésű liszt 1 bögre tej 3 marék aprított dió 50gr cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál oliva olaj 3 evőkanál tejföl 1 bögre kristálycukornak megfelelő mennyiségű édesítő 1 zacskó sütőpor Az én muffin formáimmal 6 db óriás muffin készült ebből a tészta mennyiségből (folyamtosan mértem az összetevők gr súlyát és ez alapján számoltam ki a legfőbb adatokat, amellyek ennél fogva iránymutatóak csupán), kisebb formába töltve több is készíthető. Tápértékadatok a csokis-diós muffinhoz: A teljes mennyiségre vonatkozóan: 1600 kcal 169,9gr szénhidrát 55,4gr fehérje 86,5gr zsír Így készítem a csokis-diós muffint A tigrises bögrénket választottam a méréshez, ez az egyik legkisebb bögrénk, de így is elég sok tészta lett…
-
Így válaszd ki az új szokásod a 66 napos kihíváshoz!
Segédanyag a hogyan változtassuk meg a szokásainkat 66 nap alatt kihíváshoz, ami az Inzulinreziszens életmódváltók csoportban zajlik. Mindannyian vágyunk egy azonnal ható mindent megváltoztató titkos receptre, ha az életünk jobbításáról van szó. Az igazság az, hogy ilyen titkos recept nem létezik. A szokásaink irányítanak bennünket az ébren töltött időnk jelentős részében, (95%-ban) ilyenkor un. automata üzemmódban működünk. Alapvetően ez nem is baj, hiszen az automatizmusaik által az ismerős helyzetekben döntés nélkül, azonnal tudunk cselekedni. Ez a gyorsaság óriási adománya a szokásainknak. Akkor kerül fókuszba a szokások megismerése ( férjezett nevén: automatizmusoké), ha változtatni szeretnénk az életünk eddigi folyásán. Képzelj el egy automata gyártósort! Képzelj egy automata gyártósort, ahol autókat pakolnak…
-
Kakaós csiga kelesztés nélkül, teljeskiőrlésű lisztből
Kakaós csiga hozzávalói: Ezt a puha kakaós csigát sütéssel együtt kb. 30 perc alatt tudod elkészíteni. A tésztához: 25 dkg túró 0,5 dl víz 1 csipet só 5 dkg vaj 0,5 csomag sütőpor 25 dkg teljeskiőrlésű liszt édesítő ízlés szerint + tojásfehérje a kenéshez A kakaós töltelékhez: 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 15 dkg olvasztott vaj édesítő ízlés szerint egy csipet só Elkészítés: A tészta összetevőit összegyúrom, amíg egy teljesen egységes tésztát nem kapok. Ezt követően kinyújtom egy szilikon nyújtó kendőn a lehető legvékonyabbra. Közben az olvaszott vajat, a csipet sót, az édesítőt és a kakaót összekeverem és szépen elterítem a kinyújtott tésztán. A szilikon kendő segítségével könnyedén feltekerem, szinte egyáltalán…
-
A Könnyű Életmódváltás Program háttere és motivációja
Amikor 2015-ben kiderült rólam, hogy inzulinrezisztens vagyok, még csak nem is sejtettem, hogy hamarosan egy új misszió jelenik meg a szívemben: Legyen könnyebb, és szerethetőbb az inzulinrezisztens életmódváltás a sorstársaimnak. Látom, hogy gyakran a változtatás szándéka elsikkad a túlhajszolt hétköznapok forgatagában. Szeretném az eredményekre, az örömre, és a mindennapok csodáira irányítani a fókuszt, mert az életmódváltás egyben szemléletváltást is jelent. Hosszú út vezetett idáig, hogy most megoszthassam Veled a tapasztalataimat a Könnyű Életmódváltás Programon keresztül. Nem lennék a magam szemében hiteles, ha azt mondanám, hogy ha velem tartasz, akkor az életmódváltásod minden pillanata könnyű utazás lesz, mintha vattacukor felhőn ülnél, folyton lágyan melegítene a nap sugara és az Élet Királynőjeként,…
-
Tanácsok az inzulinrezisztens életmódváltás megszervezéséhez
Bizony a sikeres életmódváltás is nagyon nehezen valósul meg rendszer- és szervezés nélkül. Minden életmódváltónak saját személyreszabott rendszerre van szüksége, ám a fő vezető szálak mindenkinél azonosak. Az inzulinrezisztens életmódváltás sikerességét pedig nem csak a saját belső klímánk jelzi, hanem a rendszeres és folyamatosan javuló véreredmények is. A saját rendszered megalkotásához gyűjtöttem néhány hasznos szervezési tanácsot. Használd őket egészséggel! Mindig határozd meg a kiindulási pontot! Mindig tűzd ki a saját céljaidat! Építs magad köré megfelelő csapatot! Olyan orvosokat, dietetikust, szakértőt, edzőt válassz, akikben maradéktalanul megbízol! Készítsd elő a változásokat! Haladj lépésenként! Légy türelmes saját magaddal, és a környezeteddel! Mindenkinek új a helyzet. Egyszerre ne használj sok eszközt és alapanyagot. Amiket…
Inzulinrezisztenciáról, életmódváltásról egyszerűen
