-
Relax ünnepi menütervezés
Az ünnepi menütervezést a túlteljesítés és a belefeszülés légköre lengi körbe, ezen szeretnék változtatni amikor relax menütervezésről írok. Számos praktika áll rendelkezésünkre, amit felhasználva kellemes ünnepünk lehet ezen a téren is.
-
Inzulinrezisztens a családban – ünnepi készülődés
Sukró község lapjába írt cikkem változatlan formában olvasható itt. Azt a témát dolgozom fel, hogy mire érdemes figyelni, ha inzulinrezisztens van a családban és közös ünnepre készülünk. Ezt a bejegyzést ajánlom inzulinrezisztenseknek, a családjaiknak és mindenkinek, aki odafigyeléssel mutatná ki szeretetét.
-
Ir barát töltött káposzta recept
Ir barát töltött káposzta hozzávalói (4 adaghoz) 880 gr savanyú káposzta levél 200 gr savanyú apró káposzta 400 gr közepes zsírtartalmú sertéshús 72 gr basmati rizs 60 gr zabpehely 12 gr tk búzaliszt 12 ml napraforgó olaj 8 gr fűszerpaprika 8 gr jódozott só 8 gr fokhagyma 0,12 gr feketebors Elkészítés: Ahány ház annyi szokás a töltöttkáposzta terén. Ebben a receptben megosztom veled, hogy én hogyan készítettem, de elmondom azt is mit tehetsz azért, hogy jobban a saját szád ízére szabhasd a töltöttkáposztádat. Nem mindenki szereti savanyúan a töltött káposztát, így saját ízlésednek megfelelően készítheted kimosás nélküli savanyú káposztából – így igazán markáns íze lesz -, vagy ugyanezt a káposztát…
-
Reggelire, tízóraira – Szupergyors gyömbéres keksz inzulinrezisztenseknek
Nagyon kedvelem a gyömbér markáns, csípős ízét és már előre örültem, hogy a hétvégén lesz lehetőségem valamit alkotni vele. Találtam egy nagyszerűnek tűnő alap receptet, ami nem csak nagyszerű, hanem az én konyhatündérségi szintemnek megfelelően még kellőképp gyors is, és ezt dolgoztam át. Az eredeti nem Ir-es recept ez lenne. A gyömbérről még annyit, hogy sokan szuper növénynek tartják. Édesanyám gyakran adta nekem zselé formájában, amikor hasfájásra panaszkodtam. Ezen kívül a húsok, halak pompás fűszernövénye. Lehet belőle forrázva teát készíteni és más fűszerekkel együtt mézeskalácsba is isteni aromát lop! Ha pedig párologtatóba teszed illóolajként, akkor erős baciölő hatása van. Fertőtleníti a levegőt. Nagyon hasznos tudás lehet ez, az elkövetkező néhány…
-
Ez a Karácsony, nem az a karácsony volt
Sajnos még mindig csúnyán köhögök és holnap már munka. :-/ Hiába a sok előkészület, bejglitesztelés, időben beszerzett ajándékok, közös sütés-főzés, amikor az élet valami egészen mást tervez az ember számára. Tényleg szuper volt az adventi időszak, de karácsonyra annyira kivonódtam a forgalomból, hogy a családos karácsonyozás egyszerűen kimaradt 2016-ban. Van azért néhány hozadéka is ennek a bezártságos 2 hétnek – sőt már a 3-dikat taposom. Itthon kettesben az Karácsony akkor is nagyszerű, ha beteg az ember lánya. Karácsonykor NINCS, ismétlem NINCS házhozszállítás tradícionális kajákból Budapesten. Mivel a belvárosban éhen halni karácsonykor csúnya dolog lett volna, megmentettük az ünnepi menüt és kreatívan alkottunk abból, ami idehaza volt. Nem okozott semmilyen fennakadást, hogy…
-
9 tuti ajándék ötlet IR-eseknek
[su_heading size=”20″ margin=”30″]A karácsonyi készülődés nem szeretem része: az ajándékok utáni szaladozás. Utálom a pillanatot, amikor világossá válik, hogy az erőfeszítéseim ellenére az ajándékom egy sötét szekrény mélyére kerül a karácsonyi lelkesedés után. Ezért nem bízom a véletlenre. Úgy sejtem nem vagyok ezzel egyedül.[/su_heading] Mivel is lehet örömet szerezni egy IR-esnek? Szerintem már az ötletelésnél sokat segíthet, ha azt a 7 pillért végigpörgetjük magunkban, amiről a saját tapsztalataimról szóló írásomban is beszéltem – étkezés, sport, orvosi ellenőrzés, stresszmentesség, megfelelő pihenés, időgazdálkodás vagy önszervezés és az önszeretet. Ezeket a területeket szem előtt tartva válogattam a saját ajándéklistámról. [su_note note_color=”#fee4fb”]1. Digitális konyhai mérleg – választásnál fontos, hogy grammra pontos legyen! és főleg az első…
-
Mákos bejgli, ahogy én szeretem<3
[su_heading size=”20″ margin=”30″]Szóval, remélem jó sok inzulinrezisztenst, terhességi cukorbeteget, cukorbeteget sikerül megkímélnem a bejglik kukába gyártásától ezzel a kis írásommal.[/su_heading] 2 különböző recept, 2 különböző töltelékkel – mindkettő mákos, mert az a nagy kedvenc – a kukában landolt. Amit most megosztok veled az a 3. recept és 3. máktöltelék. A tészta teljeskiőrlésű lisztből is kifogástalan, szépen keleszthető volt. A töltelék is nagyon jó lett! Akkor lesz neked ugyanolyan nagy öröm az elkészült süti, mint nekem, – ha bejgliben inkább a kalácsszerű, lágy tésztájú típust kedveled. Korábbi bejegyzésben egyébként találsz szárazabbat is. Nem szaporítom a szót. Fogadd szeretettel a receptet 😀 …vagy ha mégsem, akkor kattints ide és elküldöm Neked! [su_button…
-
Segítség! Hogy lesz a máktöltelék krémes?!
Attól, hogy back up verziónak összegyűjtöttem a bejglirendelős IR barát sütödéket, még úgy gondoltam szeretnék én készíteni ehető, sőt finom mákosbejglit karácsonyra. A recept, amit ezúttal tényleg szabályosan követtem innen van: http://erezdmagadjol.hu/2011/12/dietas-bejgli-karacsonyra/ Amit változtattam, hogy 100% tk (teljes kiőrlésű) lisztet használtam, a mákot hideg tejbe tettem és fél-egy órán át próbáltam krémmé főzni. Hát nem jött be. A kész bejgliben is, mint betöltés előtt, a mák szürke és pergős-folytós. Ilyen lett ma reggelre: Ki, hogy csinálja otthon a máktölteléket? Segítsetekléciiiiiiii! Előre is köszi! 🙂 Találtam egy másik receptet is, de a fenti recept egyszerűbbnek tűnt, kevesebb benne az összetevő és jó lett a tészta, csak a mák a gáz… Ez…
-
Recept: Lelki wellness & DIY
Hozzávalók: legalább 2 Ir-es barátnő találkozásra kiéhezve ötlet, hogy ‘Csináljunk együtt valamit!’ váratlan szabadidő: 2-3 nyugalmas óra [su_divider text=”a részletek :-)” divider_color=”#dadada” size=”1″ margin=”20″] Akkor döbbentem rá, hogy milyen régen is találkoztunk Évivel személyesen, amikor megláttuk a páraelszívó oldalán azt a bizonyos bolygós hűtőmágnest, amit nyár elején óriási örömmel vásároltam meg a kisfiának. Szóval már éppen ideje volt, hogy a lehetőséget megragadjuk az együtt tölthető időre. A váratlan szabadidőm a főnökömtől érkezett – pihenőnap, az év végi hajtás ellenére. Szuper! Először el sem akartam fogadni… Kb. egy hónapja lementettem magamnak helyes képeket egyszerű, tobozból és kavicsokból készült díszekről. A tobozokat múlt alkalommal gyűjtöttük Anyusával meg Apuskával, amikor odahaza voltunk. Már…
-
3+1 hely, ahonnan IR barát sütiket rendelhetsz karácsonyra
[su_heading size=”20″ margin=”30″]Nem túl gyakran fordul elő velünk, hogy ételt rendelünk, ha mégis az óriási segítség, mert nem kell elrohanni vásárolni, az elkészítés idejét is másra lehet fordítani és persze a mosogatás is kimarad. Karácsonykor nem elsődleges cél a rendelés, de jó ha kéznél van egy lista ahonnan IR barát finomságokról lehet gondoskodni. [/su_heading] Összegyűjtöttem a rendelős IR barát süti lelőhelyeket: Alexa (IR) sütödéje – Rendelés: alexahazisutodeje@gmail.com Diós koszorú, csokis-citromos koszorú, diós kalács, meggyes-mákos kalács kapható náluk 2.400-2.900Ft/db áron. Így mutatnak: Angyali Cukormentes, Gluténmentes, Tejmentes Cukrászat – Ők december 3-4-re bejglikóstolást szerveznek a viszonteladóikál: a VI, IX, XVI, XVII kerületekben, Dunakeszin és Dunaharasztin. 🙂 Realdiet – December 16-ig fogadják a…
Inzulinrezisztenciáról, életmódváltásról egyszerűen
