• Inzulinrezisztens lekvár
    IR receptek

    Inzulinrezisztens lekvárfőzés (cukor nélkül)

    Életemben nem főztem eddig lekvárt, ezért hazautaztam a nagymamámhoz nyár elején, hogy az első próbálkozást felügyelje. Előtte sok receptet tanulmányoztam és az volt az érzésem a lekvárfőzés nagyon nem az én pályám. Mami meg nagyokat nevetett ahogy elmeséltem, hogy hogy képzelem az egész folyamatot. Csak legyintett és azt mondta: túlbonyolítom. A közös akciónk óta már többször is főztem idehaza lekvárt teljesen egyedül és mindenkit szeretnék megnyugtatni, valóban nagyon egyszerű. Egészséges gyümölcsök A legfontosabb, hogy egészséges gyümölcsök legyenek feldolgozva és, ha barackot főztök be még véletlenül se álljon vízben “tisztítás” céljából, mert megposhad (szokás szerint én belegyalogoltam ebbe, hogy este ráengedtem egy tál barackra a vizet és másnap, amikor dolgoztam volna…