• Mazsi és Zsuzsa visszajelzése
    Ti mondtátok el

    Mazsi és Zsuzsa véleménye a teljeskiőrlésű zsömle receptemről

    Szia! Mazsi imádja az IR zsömlédet, most épp a pecsétes sütik szaunáznak a sütőben. Köszönjük a lehetőséget! 🙂 Megjegyzés: Az említett zsömle receptjét [itt találod], a pecsétes sütiét pedig Madárkás keksz néven [itt találod ;-)] A képek Horváth Zsuzsa tulajdonát képezik. Felhasználásuk nem engedélyezett. Írásos engedély nélküli felhasználásuk jogkövetkezményt von maga után.

  • keksz inzulinrezisztenseknek
    IR receptek,  Kekszek

    Gyors keksz, ami sütipecséttel is működik (a madárkás keksz)

    Szeretem a gyors és egyszerű kekszrecepteket kipróbálgani, mert a legtöbb vásárolt keksztől rendszerint felfúvódom. – Meg már egyébként is nagyon unom a bolti felhozatalt. 😛 Ezt a sütipecsételésre is jól használható receptet mokuslekvar.hu oldaláról próbáltam ki más sütipecsétes receptek mellett, és nekem ez tartotta meg leginkább a pecsét formáját, így került bele a kipróbált recepteket tartalmazó füzetembe. A következő képen meg is nézheted milyen pompás folyamatábrát sikerült kerekítenem 🙂  Figyeled a speciális folyamatábrát a füzetemben? ;-D A keksz hozzávalói: 140gr teljeskiőrlésű liszt 60gr sima liszt -legalább 70-30%-os lisztaránnyal dolgozunk, ha inzulinrezisztenskompatibilis kekszet készítünk és szeretnénk az élvezeti értéket növelni a kész kekszben. 100gr vaj 50gr porcukornak megfelelő édesítő 2db tojássárgája…