• A leglágyabb vajas croissant inzulinrezisztenseknek
    Blog,  Életmód,  IR diéta 160 gramm,  IR receptek

    Lágy vajas croissant, egészségesen

    [su_spacer][su_heading size=”20″ margin=”30″]Bűnözéssel kezdődött a közös történetünk. Úgy éreztem nem tudok meglenni egy finom, lágy mellékíz mentes vajas croissant nélkül. Persze vettem egyet, és élveztem a kihágás minden, egyes pillanatát.[/su_heading] Majd megtaláltam áfonyamámora oldalán azt a receptet, amit kiindulási alapként használtam. A leginkább csábító az volt, hogy könnyednek írta le az elkészült croissantokat. Nekem sem kellett több, a család örömére nekiláttam sütni.[su_spacer] Az okos ember más kárán tanul Ne tegyétek a kelesztés elején éjszakára az egész masszát a hűtőbe, hogy majd reggel csak formázzátok, sütitek és kész. Egyszerűen nem tud a hűtős akció után magához térni a tészta és emiatt inkább fog téglára hasonlítani a kreálmány, mint légies finomságra.[su_spacer] Ne…