Ez a zsömle recept valójában a Habkönnyű pizzatészta receptje. Bevallom eszembe sem jutott volna kenyeret vagy zsömlét sütni belőle, míg az egyik csoporttársam nem linkelte, hogy ő bizony ezt használja zsömleként is. A tippet ezúton is köszönöm! 🙂 Több se kellett nekem, ki kellett próbálnom, milyen is a zsömle a pizza tésztából.  Nagyon elégedett lettem az eredménnyel, így ebben a formában is megosztom Veletek: Teljeskiőrlésű zsömletészta hozzávalói: Összesen 60dkg liszt. Ha inzulinrezisztens vagy, akkor 70% teljeskiőrlésű lisztet (420gr) és 30% sima lisztet (180gr) használhatsz.  1 zacskó szárított élesztő 2 teáskanál só 3 evőkanál olaj (amilyen van otthon, és amit szeretsz. Lehet ízesített is.)  4 dl langyos víz – ez kb.…